Finca BuenaEsperanza s/n
37183 Morille (Salamanca)

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DEL HORNO DE LEÑA A TU CASA

En estas NAVIDADES disfruta de tu ASADO en un HORNO DE LEÑA TRADICIONAL.

Como sabemos que estas NAVIDADES van a ser diferentes, queremos mantener algunas de nuestras tradiciones para que sigas disfrutando del sabor de siempre y rodeado de los que más quieres con nuestra oferta gastronómica.

 

ENTRANTES:

  • Ensalada de pimientos asados, anchoas, almendras y queso de cabra con vinagreta de turrón

PRECIO....8,50€

  • Ensaladilla rusa con gambones

PRECIO....8,50€

  • Ensalada campera

PRECIO....8,50€

  • Ensalada de gulas con pimentón de la Vera agridulce 

PRECIO....8,50€

 

 ASADOS:

  • Cochinillo asado: Prueba nuestro cochinillo asado lentamente durante 5 horas en un horno tradicional con leña de encina y sazonado con hierbas silvestres de la DEHESA que le confieren un aroma especial y un sabor único. 

En presentaciones de medio o entero con un peso aproximado de 5 Kg y acompañado con una guarnición de patatas panadera.

PRECIO:

MEDIO....38€

ENTERO....68€

  • Paletilla asada en horno de leña sobre un lecho de cebollitas estofadas y patatas con ajo y tomillo. 

PRECIO:

12,50€

  • Jamón asado al horno de leña (3-4 Kg): Jamón deshuesado y marinado durante 12 horas en un adobo de verduras de la huerta, vino blanco Verdejo, AOVE, ramillete de especias y ciruelas pasas.

PRECIO:

ENTERO....48€

PESCADOS:

  • Bacalao con pisto y pimientos del piquillo

PRECIO....12,90€

  • Truchón al horno relleno de Jamón Ibérico y tomatitos cherry confitados

PRECIO....11,85€

  • Pastel de Salmón o Cabracho con mahonesa de soja y mermelada de tomate

PRECIO....10,50€

POSTRES:

  • ROSCÓN DE REYES ESTRELLA DE NAVIDAD (receta tracicional y secreta)

PRECIO ....16€

  • PIONONOS DE CREMA DE YEMA

PRECIO (UNIDAD)....1,50€

  • TARTA DE QUESO LA VIÑA

PRECIO....24€

 

 

 

Dado que todos nuestros productos son elaborados de forma tradicional y necesitan su tiempo de preparación los encargos deben realizarse con al menos 72 horas de antelación.

Recogida en el establecimiento. Para envío a domicilio consultar tarifas.

 

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Contacto

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